Thailand - Chiang Mai

Cela fait maintenant un bon mois que je suis arrivé en Thailand. Depuis que j'ai volé de Chennai pour Bangkok, j'ai eu le temps de passer voir mon tonton félix!! a Pattaya puis de me faire éclater la panse dans les sushis bars de Bangkok et enfin, de revenir à Chiang Mai. Tout ça sur fond de crise social dans ce beau pays, qui a bloqué un aéroport international et couté la vie à des locaux. Bref, c'est la fête!! Il m'a aussi fallu déjà donc renouveler mon visa touristique, et d'ailleurs, pour ceux que ça interresse le renouvelement n'est plus que de quinze jours depuis le début du mois de décembre, aux frontières (aux aéroports l'obtention du visa reste inchangé). Me voici a Chiang Mai pour la deuxième fois donc!! Et j'en suis ravi. Qui plus est, je me suis dit qu'aprés les massages ayurvédico-indiens, il était tout naturel de faire un petit stage autour du massage Thai!!! Quel bonheur de faire mal aux autres!!! Non je plaisante, c'est trés trés trés interressant voir même plus que ça!! J'envisage de refaire un visa touristique de deux ou trois mois, pour pouvoir participer à d'autres sessions... et comme tout cela demande du temps.
J'ai joué dans quelques endroits Jazzy du coin. Fort sympathiquement. J'y retourne ce soir aussi... en espérant pouvoir faire un peu de monnaie!!!
Sinon il va falloir que je pratique les massages... car j'ai mes diplômes, mais tout se fait en pratiquant!!!
J'ai pris des cours à la Sunshine Massage School, qui est une des trois écoles réputées à Chiang Mai.
Voilà je crois que c'est tout!!!

India - Pondicherry

Pondicherry ah la la la la la... lieu assez deconcertant en Inde, assez grande ville cindee en deux; d'une part le cote francais et de l'autre des rues aux couleurs fortements indiennes. Le tout mele de modernisme, on trouve en effet des echoppes totalement climatisees, fambant neuves avec comme devanture une famille mendiant ses pieces quotidiennes... L'influence Francaise ne fait aucun doute (tout d'abord par le nom des rues mais aussi pas le style des architectures de bon nombre de batiments). Cette ville est tres facile a vivre en fait, et en Inde c'est peu dire... par exemple, une partie de ville est interdite au klaxon, ca peut ne rien vouloir dire a certain mais pour ceux qui sont aller faire un tour en Inde ils vont tout de suite comprendre de quoi je parle. Les rues sont nettoyees. On trouve tout ce dont un occidental a besoin. Biensur c'est le quartier dit "Francais" qui remporte la palme de ce point de vue la.
Malheureusement, je n'ai pas pu vraiment faire le tour de Pondicherry, et plutot surtout des environs. Je suis tombe malade le deuxieme jour de mon arriver a Pondicherry. Comme quoi les lieux (soit disant) propre en Inde, le sont pas tant que ca... Bref me voila avec une bonne fievre (3 jours a 39 quand meme) qui m'a donc un peu clouee sur place... j'ai donc passe une premiere mauvaise semaine, a me trainer lamentablement pour aller me nourrir et rentrer dans la piaule et essayer de me reposer... J'ai du me resoudre a prendre un peu de paracetamol pour faire tomber cette fievre relativement tenace. Voulant au depart louer une moto pour faire un tour dans les alentours, mais voila, trop fatigue. Puis trop excede. Meme par les indiens qui vont conciderent pas vraiment en fait.
Alors ensuite le cote post-cololianiste des personnes que j'ai rencontre la-bas ont fini par me mettre un peu sur les nerfs. Alors j'ai decide de quitter l'inde . Et d'abord pour le Sri Lanka... Mais voila en gros ca revenait trop cher de voler la-bas... Donc 1. Il fallait reprendre un vol (voir deux pour l'aller retour) ce que ma conscience ecolo a eu du mal a digerer... (vu qu'on est a cote) 2. Pas de vols +/- direct pour la Thailande au depart de Colombo (en gros il fallait que je retourne en Inde pour voler de nouveaux a BKK)... Le Nepal etait trop loin (pas envi de me taper environ 30h de train pour rejoindre Calcutta... une prochaine fois) et puis je me demande pourquoi je vous dis tout ca... c'est pas interressant... alors voila des que j'ai eu un vol pour bkk, je l'ai pris... et voila me voila de retour en Thailande!!! ;)

Aller bisoux tout le monde
Sawadee Khrap

Bisoux au nouveau venu (le petit kin et le/la petite tony)...
Tchooo

India - Gokarna

Bien, alors desole pour le retard et comme je me suis fais engueuler je viens vous donnez quelques nouvelles!
Alors voila, j'etais a Hampi (comme le dernier message le montre) et apres avoir rencontre quelques individus rigolos, je me suis mis en route pour Goa et plus precisement (car Goa est un etat, pas une ville/village) pour Patnem (qui lui est un village dans le sud de Goa, pas loin de Palolem). Mais voila, jamais je ne suis arrive a Patnem, en effet sur le route je rencontre d'autres personnes qui, en gros, me disent que la saison a commence a Goa et que c'est pas super terrible d'y aller en ce moment. Et puis, il est vrai que d'autres echos similaires m'etaient parvenus aux oreilles quelques jours auparavant. Alors finalement, je suis descendu du cote de Gokarna (je reste donc dans le Karnataka). Et la je decouvre un petit village tout gentils, qui est aussi un lieu sacre. Pas trop de touristes (ils vont arrives pendant les jours ou je suis reste la-bas). Donc c'est super!!
Je m'installe non loin de la, sur la plage de Om Beach. et je fais souvent (voir tout les jours en fait) a pieds mon lieux de residence jusqu'a Gokarna (cela represente 3 km environ). Entre collines et plages c'est plutot sympas.
Donc, on a d'un cote, Om Beach puis Kudle Beach et Gokarna. De l'autre on a Om Beach, Half Moon Beach et Paradise Beach...
Les ballades sont absoluments superbes. Finalement au lieux d'y passer deux ou trois jours, Je suis reste la-bas environ 10 jours. Ma foi, quand on est bien pourquoi changer d'endroit?
Sauf que pour moi c'est un peu different. Ma carte bleue arrivait a echeance le 30 octobre donc il me faut en recupere une nouvelle. Alors, apres mintes aller retour avec la banque (courriels). Je dois me rendre a Pondicherry, et le consulat pour finaliser la chose.
Sinon, et bien j'ai pu toujours jouer un peu de mon instrument (a peu pres tout les jours). J'ai rencontre un duo hispanique avec lequel j'ai bien rigole et avec qui j'ai pu jouer aussi quelques morceaux bien sentis. Les Palolem Brothers sont rentres en Espagne et j'attends quelques nouvelles maintenant.
Un autre espagnol Raoul, pelerin moderne est une autre rencontre interressante.
PS: pour ceux qui ont joue, je suis actuellement en Thailande, le Sri Lanka c'etait un peu complique pour en repartir!! voila...

India - Hampi

Hampi quand tu nous tiens!!

Mouais bof... le site est extraordinaire mais alors le campement pro-touristes c'est un peu dommage... La premiere phrase en Hindi qu'on apprend en arrivant dans ce lieu sacre est sans doute: "cheap cheap, good quality!" (pour les non anglophones cela peut se traduire par: "pas cher, pas cher, bonne qualite").

En parlant d'Hindi j'en ai pas la moindre notion a part peut-etre "bonne nuit"... "subha tri" ou quelque chose comme ca!!!

Bref, Hampi, lieu sacre au multiples temples... il y en a peu pres partout... et lorsque le regard se promene dans le lointain (oui c'est tres romantique comme endroit, aussi l'esprit s'egare en sentiments legers). Lorsque le regard se promene, donc, dans le lointain, et bien il y a encore des temples...

Treve de plaisanteries, c'est un lieu non pas magique, mais tres charge en energie, il s'y degage une atmosphere calme et douce (a part Hampi bazar), et par moment on peut meme mesurer (un peu) le poids historique. En language jeune cela donnerait quelque comme: "c'est de la pure balle" ou encore pour les plus anciens: "c'est chanmé", voir "gueudin" (mais limite!!).

Je passe plus de temps pres de la riviere, a gerer plus ou moins mes histoires de banques (et en ce moment, c'est assez cocasse), alonge dans un hamac et fumant (ah non c'est vrai j'ai arrete) donc sans fumer rien du tout! Je passe donc mon temps a jouer de saxophone avec qui veut bien ou tout seul comme un grand. Jedrek, manager du "camping" (polonais de son etat) est fort en creation de moment sympathique!!! J'ai presque failli negocier un contrat... mais il m'a fermement marque au fer rouge pour monter, dans qui sait quand, le plus grand groupe du monde... ben oui autant pas faire a moitier les choses!! ;)

Bon, aller j'arrete avec mes betises et vous laisse avec quelques photos du coin...

Namaste!!

India - Hassan - Halebid & Belur

Les temples Hoysala de Belur et Halebid sont d'une finesse exceptionnelle. Ils sont peu nombreux, mais il s'y degage une atmosphere tres reposante. J'ai pu aller dans ces deux petits villages du Karnataka. Ils sont tous deux proche de Hassan. Il est donc facile de s'y rendre avec les bus locaux. Mais reprenons depuis le debut. Je realise que je suis parti de Kannur, il y a de cela un bon moment maintenant et n'ayant que peu d'occasion d'acceder a internet de maniere pratique (genre pas trop de coupure de courant ou une relative vitesse), je me decide qu'aujourd'hui a prendre un peu de temps pour vous ecrire un petit mot.

Donc, apres "la vrai vie" indienne a Kannur, me voila de retour chez les touristes et autres club med. La conversion n'est pas toujours simple mais j'ai rencontre sur la route de bons compagnons qui m'ont fait oublie les autres desagrements. Bref, le premier palier de decompression fut Hassan. Petite ville du Karnataka. Apres plusieurs heures de train et de bus a grimper la montagne, je me retrouve dans cette charmante petite ville fraiche et son superbe marche.

Je passe un peu de temps la (environ trois jours) ou j'ai le temps d'aller enfin chez le coiffeur!!

India - Fin de la session Kannur/PVA

Et bien, la partie Kannur s'achève; ainsi que ce premier mois de formation pour les massages Ayurvediques. Sachant que c'est à l'origine une formation de six mois qu'ils condensent en un seul pour nous occidentaux, je vous laisse deviner la densité sus-supposée (ouh qu'elle est belle la tournure). Je pense que je reviendrais pour des approfondissements et autres corrections, mais pour l'heure, il est d'abord préférable de pratiquer pour bien ancrer les informations dans ma petite tete. Car, vous vous en doutez, entre le vocabulaire anglais, sanskrit et mayalayam c'est pas simple de tout comprendre et retenir surtout. Sans parler de s nombreux qui nous propulsent, pour certains, environ 5000 ans en arrière et pour d'autres seulement...en Inde!!!
J'en ai profité pour tester le mode patient! C'est-à-dire que je me suis vu, tour à tour, modèle et patient. Je m'explique, d'abord patient: dans le sens où, ayant arrêté de fumer (et oui! charlotte si tu peux me soutenir un peu de loin!!! même si tu as un autre vous a soutenir en ce moment!!) il serait bon de nettoyer un peu tout ça (la tête quoi) or, le traitement portant le jolie nom de Nasya s'occupe des sinus entre autres (en fait, tout ce qui se situe au dessus du coup). Voilà donc Nasya que j'ai fini aujourd'hui même! Ensuite je me suis vu modèle, il y a toujours un manque cruel de modèle pour les sessions de massage pratique. Alors j'ai joué au modèle, et pu tester deux types de massage, Navarakizhi et Sheero Darha, respectivement, massage au "lait et riz" (corps en entier) et massage de la tête au lait également ('achement bien celui-là!! enfin l'autre aussi en fait!).
Bref, ce mois fut assez intense en informations de toute sorte. Et bien evidement une escapade "en dehors des sentiers battus" comme dirait notre gentils lonely planet, car ici pas de touriste (mais je l'ai peut-etre deja dis ca non?!). Ne me demandez rien en Mayalayam car...j'y arrive pas c'est en gros imprononçable pour moi (Jacques si tu n'as rien d'autres à faire sur ton lit d'hôpital, je te conseils de faire un tour du côté des langues Dravidiennes, et tu me fais un exposé quand on se voit, ok?!!)
Voila, donc en attendant de passer mon examen final en debut de semaine prochaine, je prevois un peu la suite du mouvement. Donc, je pense me diriger vers Hassan (karnataka) pour aller sur Belur et Halebid et leurs temples de l'epoque Hoysala. Ensuite poursuivre vers le nord vers Hampi et Badami. L'idée étant d'arriver à Ellora vers la mi-octobre.
En fin, j'ai pu également assisté à une cérémonie religieuse Hindoue (comme il y a en beaucoup me direz vous dans le coin, comme onam au début du mois), il s'agit de Muthappan. Ne me demandez pas de quoi il en retourne, j'ai rien compris ou plutot c'est trés... imagé!!! Mais c'était trés interressant et jolie aussi. D'ailleurs, j'en profite pour signaler une erreur de ma part, une chose que je soutient depuis des années. Et bien non, nous ne sommes pas le pays où il y a le plus de jours fériés, l'Inde bat tout le monde à plate couture!!! j'ai pas compter mais bon plein tout les mois!!! ou presque!!

Bon allez la bise... Namaskaram

India - Kannur et Co

Bien, je suis donc encore a Kannur et ce jusqu'a la fin du mois. Les cours au PVA Hospital se passe plutot bien. Je suis entrain de devenir un maitre dans l'art des massages!!! non je rigole, mais pas trop quand meme!!
Je voulais parler un peu de la bouffe, car le sujet est soumis a discution. Beaucoup parlent de la succulente nourriture qu'on peut trouver partout et d'autres se lamentent sur le cote hyper spicy des plats en general!! Et ils n'ont pas tord!! Je pense qu'effectivement dans la plupart des restaurants (certes les restaurants n'ont a voir avec les restaurants des pays occidentaux), servent une nourriture vraiment tres pimentee. En generale il faut se depecher de gouter a la premiere bouchee, car apres c'est plus possible.
Ceci dit, les meilleurs plats que j'ai pu deguste ont ete prepare a la maison, pas par moi mais par ceux qui savent!! et bizarrement ils sont beaucoup plus equilibres concernant les piments (a ne pas confondre avec les epices!!!). Tout comme dans les familles ou les plats sont multiples et beaucoup moins pimentes en generale.
Pour l'instant, pour les pains, ma preferences va au porothas plutot qu'aux chapatis. Respectivement, une galette epaisse de 2 ou 3 mm assez souple et l'autre plate assez rigide. Ceux sont une sorte de galettes/crepes qui sert autant de couvert qu'a l'accompagnement.
Les biryanis sont tres bons. On en trouve pour tout les gouts du veg. (vegetarien donc) ou non veg. (poulet, boeuf etc...). Cette distinction est presente dans la plupart des endroits ou on mange et donc les plats se declinent en fonction. Pour les currys il y a fish curry ou chicken curry par exemple...
Pour les dejeuners, je prefere les uttapam (onion ou tomate) sorte de pancake salee, ou plutot de dosa mais epais, avec un the ou un chai. Et le fameux masala dosa (tipiquement keralais) sorte de galette salee garni d'un melange de pomme de terre, ognions prepares avec le fameux masala (curry, moutarde, etc... a la sauce keralaise) le matin c'est pas mal, les idlis (petit pains de riz) ne me tente pas le matin et pour l'instant je me suis retranche vers des cereales et du lait car mon estomac n'est pas tres content avec le piment le matin (genre on trouve des omelletes le matin sauf qu'elles sont aux piments donc c'est un peu dur dur).
Et puis pour finir je dirais les thalis, servi essentiellement a midi, le plus typique. Servis dans une feuille de bananier, le riz est accompagne de multiple sauce qu'on melange allegrement avec ses doigts c'est plutot bons.
A oui, j'oublie, tout ceci se mange avec les doigts!!! et de la main droite evidement, je pense que ca doit rappeler des trucs a certains d'entre vous!!! non???!!!
Promis j'essaierais de mettre des photos de plats la prochaine fois...

India - Kannur

Bien, j'ai donc attéris (par le train) à Kannur. C'est une petite ville au bord de la mer où il fait, ma foi, bon vivre... Ici, pas de touriste, heu.. en fait si... moi et peut-être 3 ou 4 quatres autres, ce qui change pas mal de chose. On se retrouve forcement la bête curieuse. Mais on prend aussi vite ses petites habitudes, on va au supermarché du coin, boire un petit chai avec le gars d'en face.
D'un autre côté j'ai mis quelques temps pour trouver un endroit sympas pour manger. Et au bout de quelques jours, c'était forcément au coin de la rue!!! Voilà quelques choses qui me chagrine en Inde depuis que je suis arrivé. En effet, je m'était mis en tête que la cuisine serait magistrale où que j'aille, en bien non!!! c'est tout le contraire, il n'est pas facile de trouver un endroit où les plats ne sont pas autres que des piments sautés!!! Au début je pensais "voilà bien fait pour toi, tu n'avais qu'à rien imaginer du tout." Puis ensuite "Les piments c'est bien connu, c'est ici comme ca il y en a partout!!!!". Et bien je peux dire maintenant, erreur!!! Les vieux textes Ayurvédiques (si je peux m'exprimer ainsi) n'insitent absolument pas sur les piments, ils font juste partis d'un ensemble de "Nasas" (goûts) au nombre de six (Swatu, Amla, Lavana, Katu, Thikta, Kashaya) et qui doivent toujours être en équilibre. Voilà, donc l'idée était de trouver un petit cuisto qui respect, un tant soit peu, ces notions.
Bref je me retrouve enfin en dehors des circuits touristiques, et même si je reste encore en ville c'est quand même autre chose!!
Reprenons depuis le début, j'arrive à la gare de Kannur, je prends un rickshaw qui m'emmène au PVA Hospital (qui a changé de nom en passant). Je rencontre d'abord Mika, elle est japonaise et après avoir été étudiante au PVA, elle n'a plus envie de rentrer chez elle (au Japon) donc elle va suivre d'autres cours pour pouvoir enseigner ici en Inde. Ensuite je vois Yasser (Dr) et un mec super marrant, le chef, Dr Poilan (je vous avait dit qu'il était marrant). Je fais le tour du propriétaire et hop nous voilà reparti pour voir les chambres.
Je passe donc deux nuits dans un hotel, pas super mais surtout trop chaud je me liquéfie litteralement. Alors je vais pour changer et maintenant je suis seul dans une grande maison (datant de quelques siècles) où l'atmosphère est plus que vivable, c'est en fait, un vrai bonheur.
Je reviendrais sur la maison plus tard, mais d'abord les cours de massages... Bon, le matin c'est théorie et l'aprés-midi pratique. J'avoue que retourner en cours n'est pas quelque chose d'évident pour moi; en même temps, ce ne sont que quelques heures par semaine. Peut-être l'anglais est plus ennuyeux, car de temps en temps je demande à répéter. Dans l'ensemble c'est plus que satisfaisant. Etant donné les liens puissants qui relient la médecine Ayurvédique à la religion hindoue. Les cours passent indubitablement par l'explications de concepts religieux qui m'étaient inconnus ou abscons. Donc, naturellement, aujourd'hui, je serais heureux de pouvoir disserté avec vous sur: "Pourquoi Mahesh se fait appeler Shiva?" hein? je vous la pose en mille!!... La question qu'elle est pas facile que si il faut y répondre... Je pensais que les massages étaient plus "éloignés" de la pratique médicale, il n'en est rien. J'ai pris pas mal de temps pour me renseigner à ce sujet. Et finalement, j'ai opté pour cette formation d'un mois qui est, je pense, une bonne introduction à l'Ayurvéda.
Me voilà prêt pour vous libérer les sinus à grands coups de "Nasya", ou vous remettre d'un lumbago avec des "Elakizhi".
Donc, me revoilà étudiant (poil aux dents) et fier de l'être!!! Je passe mon temps à étudier mes cours et à jouer du saxophone c'est plutôt pas mal.

Namaskaram

India - Allepey

Avant de descendre a Varkala, j'etais passe par Allepey, et ses "backwaters", sorte de reseau de canaux fluviaux qui servaient aux transports des marchandises et des personnes... J'avais pris l'option, petit tour en barcasse avec un ancien rameur d'une des equipes de rameurs de la "nehru" (course des bateaux serpents... ils sont peut-etre 50 ou 80 rameurs sur dans "long boat" j'ai compte jusqu'a 6 barreurs) c'est enorme, j'ai pu voir un partie des derniers entrainements de certaines equipes, impressionnant. Je suis alle jusque chez lui, boire un petit the avec le famille.
Les prix de tout triplant pendant la course, j'ai prefere faire ca et vite fait bouger.
Allepey est consideree comme une petite venise keralaise, et il est vrai que des petites promenades le long des deux principaux canaux sont plaisantes (ceci dit tout un tas de plus petits canaux font naturellement la jonction avec les plus gros par des ponts). Ceci etant dit, je suis passe par la egalement au retour. Car je suis de retour a Kochi.
Toujours grace a quelques rencontres sur le chemin, je suis parti de Varkala pour Kollam et l'ashram de "the mother"... Mon dieu, quelle horreur... tout un tas d'illumines qui restent ensemble pendant des jours, des semaines, des mois ou peut-etre pour toujours. "the mother" est une gourou qui prone l'amour (comme c'est etrange) et "offre", a qui veut bien, des "hugs" (calins) gratis... faut quand meme prendre son ticket!! d'ailleurs elle les compte!!! sisi... de la main gauche elle donne un bonbon a qui recoit le "hug" et de l'autre elle a un compteur!!!... et la, c'est ecoeurant de connerie... mes deux colocataires (car j'y ai dormi une nuit) etaient tres adeptes avec seances de meditation cloitres dans 10m2, pathetique... bref, je retiendrais une phrase ou deux... de type: "ha tu n'as pas encore vu amma? tu vas voir, apres ca tu vas changer de vie" et moi de repondre "mais, je n'ai pas envie de changer (peut-etre eclaire mais je ne vois pas pourquoi je changerais)" et la reponse "ha bon tu ne veux pas changer?" "ben comment te dire... NON, toi si tu es si paume pour t'en remettre a quelqu'un qui t'oblige (j'insiste) a ne pas sortir de l'ashrame... c'est ton probleme bonhomme"... ou alors, je pose la question suivante: "tu es la pour combien de temps?". "3 ou 6 mois" et moi naivement "en Inde?"... reponse: "Ah non pas en Inde ICI!!" (mais tu es en Inde man... regarde dehors, y a des gens... sisi je t'assures... des vrais gens bon ils sont indiens mais bon ;))
Bref, une fois sortie de ce truc, on etait comme soulage... une sorte de chape de plomb s'etait soudain dissoute juste apres avoir franchi les portes...
Quand je pense a ceux qui sont la-dedans, ca me donne des frissons...
Ensuite, direction Allepey de nouveau donc, car ayant rencontres des "vrais" gens, normaux... qui mangent, qui rigolent normalement... Le plan "houseboat" devenait possible.
Les "HouseBoat" sont une invention ressente pour touriste (une vingtaine d'annee), et qui permet de faire un tour dans les "backwaters" d'y passe une nuit au minimum... etant relativement cher, j'avais laisse tomber l'idee mais comme on se retrouve cinq (jean-marc, myriam, mathilde et anna) ca devenait possible. Et pour tout vous dire, au sortir de l'ashrame, on s'est pas fait prier!!!
La, on s'est bien marrer... petit tour sur les canaux, bagniades, bieres, bons manger! avec les gars du coin!! que du bonheur...
Voila, la je suis de retour a Kochi donc, et je vais reparer mon sax (enfin on va essayer) le liege du bec s'est completement liquefier donc... a refaire...

Namaskar